月之離宮

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品味悠閒的時光~公主茶園

 

『以侍茶師身份,在世界茶館這個舞台,提供如同私人招待所般的服務。』



非常慶幸在結束了台灣文學館的展覽參觀後,沒有因為又熱又累而放棄去公主茶園的這個想法。
 
會知道這間店是因為上一次和家人在它斜對面的甜在心咖啡館喝咖啡才意外看見的。
 
光名字就很有氛圍,今天上午去了台灣文學館看展,結束後決定辛苦點走回來,就是想要來喝喝看公主茶園的紅茶。
 
以前,雖然喜歡喝紅茶,但家裡長輩多數喜歡高山茶,我個人也很喜歡,這麼一來,就極少喝到不錯的紅茶,心裡是有點可惜的,所以在意外知道這間店後,就一直抱持著滿滿期待!
 
在門口,還沒等我碰到門把,馬上就有人拉開門。我坐的位置是大片落地窗旁邊,可以清楚看見外面的景色。店內的氛圍非常舒服,雖然只有兩個人,但卻不會覺得被無視。
 
一進店裡,最先被吸引住目光的是店內悠哉悠哉漫走的貓咪們,顯然就是這家店的店主一樣!
 
等就坐好後,店員會先拿一個小架子,上面放著一包衛生紙,同時也是給客人用來放包包的。隨後送上一杯開水(還是用小酒杯裝的呢!)以及一小碟餅乾,餅乾吃起來很香,不過乾吃的會容易口渴,所以配上水就不錯。
 
店內的點餐方式也很別緻,他們會給一個信封,裡面放著點餐單,取出來點好後,將單子拿到櫃台給店員就可以了(店內採餐後結帳)。
 
我點的是歐凱迪莊園的古典春天和三明治,雖然很想嘗試蟾蜍在洞和點心盤,但又因為自己一個人,我實在不認為自己可以吃得完,避免浪費食物,我就只點了三明治(畢竟我的重點是茶!)
 
茶園特別之處在於,點好的茶會由專人做侍茶服務!甚麼是侍茶服務?就是當場現泡給你看,一邊泡的時候也會同時做這款茶的解說介紹,也讓我對紅茶有了新的認識。
 
我選的歐凱迪莊園的古典春天,顏色不向一般所看到的紅茶顏色那麼重,有點偏向綠茶的感覺,味道聞起來除了淡淡果香外,也讓我聯想到外公沏的那一壺高山金萱,瞬間勾起以前的回憶,而且香氣迷人,讓人忍不住閉上眼細細品味。

雖然說古典春天是單獨純喝的茶,但店長說他還是另外附上堂和牛奶給我,若是有不同喝法也可以提供。雖然我平時喝茶的習慣也是甚麼都不加的純喝,但是附上來的小糖罐和小糖匙太可愛了,所以我還分別的嘗試了一下。
 
加了大概兩匙左右的牛奶,喝的第一口,感覺果香提了上來,牛奶味也不會壓過茶香,個人覺得還不錯,而且口感上也更加滑順。
 
另外加糖的,大概加了一小糖匙的量,喝起來有一點甜甜的,但卻不會太過,也讓茶喝起來增添一層風味。
 
不過我個人還是最喜歡甚麼也不加的純喝,但是要是溫度降下來,茶的苦澀味就會跑出來,所以在溫度適中的時候喝是最好的。
 
↑↑↑以上純屬我個人喝過之後的感覺。
 
 
另外點的三明治,有兩種口味,我點了火腿,送上來的時候,有一點點驚訝,因為量比我預想的要多一點,大概掌心大小有四個,夾著火腿、苜蓿芽、生菜和酸黃瓜,吃起來很清爽很好吃!
邊吃三明治的同時也忍不住默默口水了一下菜單上的其他菜,想著下次得多帶點人,否則就吃不了其他的,想想都覺得可惜!
 
享受完之後,再要結帳前,忍不住看了下店內販售的茶葉,畢竟那款古典春天真的太好喝了!可惜,我喝的那款莊園茶目前缺貨中,所以我便買了另一個莊園所產的古典春天,打算回家試試看兩款的差異(反正家裡道具齊全!只是不常喝功夫茶而很少用就是了,話說,家裡連三層點心盤都有,就缺擺放在上面的點心而已XDD)
 
在挑選的過程中,店長也在旁邊簡單的說明解釋一下,不過有趣的是等挑好包裝好後,要是我沒說的話,店長都忘記我還沒付錢呢XDDDD
 
店裡不只是氣氛好、紅茶好,店長店員也都很好,有甚麼問題都可以詢問,甚至還說要是我不知道怎麼泡的話,可以FB私訊問他們!超級NICE~~

↓↓我買的茶

 
雖然我不是甚麼紅茶通或是紅茶控,但在公主茶園,卻讓人體驗到了英式下午茶的感覺,是間很適合和閨蜜閒聊小聚的地方,來到這裡,要是還只盯著手機就太遺憾了,不過店內還是有Wi-Fi,需要的話可以向店員要密碼。


PS.因為太沉浸在氛圍和品茶之中,所以幾乎沒拍照片,想知道的快點自己去!


 
 
公主茶園網站:http://www.princessteamanor.com/
 
(以上皆有菜單可以點選觀看)
 
 
 
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